یکی از راه‌های کاهش قند خون در کنار برخورداری از تغذیه‌ای سالم مصرف سبزیجات است.

به گزارش راوی امروز، در این مطلب با سبزی‌هایی که به کاهش قند خون بیماران دیابتی کمک می‌کند آشنا می‌شوید.

• گل کلم: مصرف روزانه ۱۲۲ گرم از این سبزی تا ۱۴ درصد خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد.

• مارچوبه: هنگام خرید مارچوبه ساقه‌های سبز و روشن آن را انتخاب کنید.

• اسفناج: رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج خطر ابتلا به دیابت را تا حدود زیادی کاهش می‌دهد.

• گوجه فرنگی: سرشار از ویتامین‌های A,C، پتاسیم لیکوپن و آنتی اکسیدان‌های قوی است که با کاهش دیابت در ارتباط است.

• خیار : عصاره خیار می‌تواند برای کاهش قند خون مفید باشد. خیار کربوهیدرات و کالری پایینی دارد؛ اما از نظر ویتامین‌ها و مواد مغذی که ممکن است به کاهش سطح قند خون و بهبود سلامت عمومی کمک کنند، غنی است.

• کدو سبز : مانند بسیاری از سبزیجات، دارای ویتامین‌ها و مواد مغذی بالایی است. این سبزی تابستانه حاوی آنتی اکسیدان‌های مفیدی است که می‌توانند به کاهش قند خون و بهبود سطح انسولین کمک کنند.

• بروکلی :بروکلی یک منبع منحصر به فرد فیبر است که باعث می‌شود بخشی اجتناب ناپذیر از رژیم غذایی دیابتی باشد.

نسخه چاپی خبر