سفره خوشمزه طهرون داغ
روزهای گرم سال مردم تهران قدیم این غذاها، نوشیدنی‌ها و دسرها را سرو می‌کردند.
روزهای گرم سال مردم تهران قدیم این غذاها، نوشیدنی‌ها و دسرها را سرو می‌کردند.
به گزارش راوی امروز، برخی از خوراکی‌هایی که در سال‌های دور تهران در فصل گرم استفاده می‌شد الان هم معمول است اما متأسفانه برخی از آنها کاملا منسوخ شده و حتی ممکن است نام بعضی غذاها برایتان ناآشنا باشد. در ادامه نگاه کوتاهی به ۳ دسته غذا، نوشیدنی و دسرهایی می‌اندازیم که پژوهشگران خوراک آنها را بررسی و معرفی کرده‌اند. خوراکی‌هایی که در قدیم، تهرانی‌ها تابستان می‌خوردند و البته نام برخی از آنها آشناست.
دیدگاه ها :